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2022
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06
Mysteel：出口增速超30%!疫情助力不銹鋼餐廚具出口持續攀升
前言：在全球經濟發展和居民消費觀念轉變的驅動下，在國外先進技術涌入的指引下，近年來中國不銹鋼餐廚具得以迅猛發展。隨著發達國家勞動力成本的不斷提高，不銹鋼餐廚具制造業逐漸由發達國家向發展中國家轉移。近年來中國不銹鋼餐廚具的出口規模不斷擴大，目前出口至全球200多個國家和地區，全球的市場占有率也在不斷提升。
一、近年來中國不銹鋼餐廚具出口發展迅猛
由于早期生產力和生產水平有限，中國不銹鋼餐廚具生產以低端產品為主，后經過多年學習和發展，生產技術日益成熟，產品也逐漸滿足市場要求。
隨著不銹鋼餐廚具市場的逐漸成熟，居民消費觀念的轉變，技術水平的突破，以及不少擁有更先進技術的國外品牌進入中國市場，中國不銹鋼餐廚具行業得以迅猛發展。2013年以來，中國不銹鋼餐、廚具等家用器具出口量穩步增長，年復合增長率約10.9%。
2020年疫情爆發，中國因防控及時生產制造業復工復產較早，而國外因疫情嚴重多居家生活，一定程度上促進中國不銹鋼餐、廚具等家用電器的出口。2020年該出口量達71.15萬噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億美元，同比增加23.7%。
2021年中國不銹鋼餐廚具出口勢頭依舊迅猛，1-10月，中國不銹鋼餐、廚具等家用器具出口量約72.66萬噸，同比增加32.5%;出口額約62億美元，同比增46.2%。
二、出口大省--廣東占據半壁江山
據了解，中國不銹鋼餐廚具企業主要集中在廣東和浙江等東南沿海地區，因經濟發達，通過為國際知名企業代工生產的模式，逐漸形成一批批具有領先技術、自主品牌的優秀不銹鋼餐廚具企業。
廣東省是不銹鋼餐、廚具制造大省，而云浮市新興縣是中國不銹鋼餐廚具制品基地、廣東省不銹鋼制品產業集群升級示范區。
2020年底，新興縣成立了“云浮新興不銹鋼餐廚具產業聯盟”，加快整個新興不銹鋼餐廚具行業品牌打造，加快產業的轉型升級和創新發展，資源合作共贏，共同推動不銹鋼餐廚具產業的發展。
據云浮海關統計，2021年1-9月，該縣不銹鋼餐廚具出口18.8億元，同比增加22.4%。
三、美國成為中國不銹鋼餐廚具出口主要地
目前中國不銹鋼餐廚具已出口至全球200多個國家和地區，其中出口美國的量相對較多，2019年占比約16%，疫情過后2021年占比提升至20%。
2021年初，美國食品行業協會(FMI對2056名美國成年人進行了調查，發現58%的購物者報告說現在在家里吃飯的時間更多;近一半(49%)的購物者報告說，與疫情前相比，他們自己做飯的機會更多。
從下圖可見，疫情之后中國出口美國的不銹鋼餐廚具的量大幅提升。2020年該量約13.7萬噸，同比增加31.3%。2021年增幅繼續擴大，1-10月該量約14.9萬噸，同比增加43.3%。
四、中國不銹鋼餐廚具出口優劣勢分析
優勢：在國家政策支持下，不銹鋼餐廚具業逐漸形成完善的工業體系和強大的產業集群優勢，在“一帶一路”的發展格局背景下，利用跨境電商平臺，積極地開拓海外市場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲和中東等新興市場強勁需求的拉動，不銹鋼餐廚具市場出口需求仍保持旺盛態勢。
劣勢：中國不銹鋼餐廚具生產廠家較多，中端市場聚集了大量的品牌，不少產品已達到國際品牌的要求，但缺乏品牌知名度，受眾群體多為中低端市場。高端市場多為國際名牌所占有，所以中國品牌優勢較弱，需提高品牌競爭力。
隨著全球不銹鋼餐廚具市場競爭的加劇，人民對品牌消費意識的逐漸增強，中國不銹鋼餐廚具產業亟待轉型升級，比如優化產業結構，提高產品品質定位，并多渠道加大品牌宣傳力度，提升國際知名度。疫情過后，國內不銹鋼餐廚具企業看到新需求、新機遇，在促出口貿易政策的引領下，企業積極開拓國際市場，促進中國不銹鋼餐廚具出口持續穩步增長。
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